好用不止在聚会，奶爸的又一件烹饪神器，小米米家双口...
本帖最后由 飞累了的鱼 于 2021-3-3 14:27 编辑虽然说民以食为天，但是随着工作压力增大，生活节奏加快，本来应该很享受的吃饭这件事逐渐变得潦草，速食、外卖开始进入并占据我们的生活。从前年开始，因为麻麻工作的变化，我成为了一个周末独立带娃的老父亲，逐渐成长为陪吃、陪喝、陪玩、陪学全能选手。我自认为是一名有底线的老父亲，虽然自己偶尔会吃一些不太健康的食物，但给娃吃的还是坚决做到健康营养。事实上，带娃这件事，做起来远比说的难得多，周末三餐吃什么就一度让我苦不堪言。又要吃的好，又不能把有限的时间都用在准备吃的上，所以这2年多来，我一直都在不断地摸索如何更简单高效地让娃吃好，而米家双口电磁炉的到来很好的解决了我的问题。一天之计在于晨“早吃好，午吃饱，晚吃少”，早餐是相当重要的，但怎么在忙碌的早上给娃准备一顿丰盛的早餐，实在让人头痛。https://p1-tt.byteimg.com/origin/pgc-image/47f04ed0b8094b878098c9326afb7bd8?from=pc
借助米家双口电磁炉63cm的超大烤盘，早餐一下变得简单高效起来。https://p3-tt.byteimg.com/origin/pgc-image/93168288870b41b690d1c0e59bc6201d?from=pc
双侧独立控温，轻松实现一边小火烤面包，一边中高火煎蛋、煎火腿，通过OLED屏可以直观地查看两侧火力分配情况，火力可视化，让早餐的品质进一步提升，嫩一点，老一点都能轻松掌控。https://p6-tt.byteimg.com/origin/pgc-image/3aab5798c8fa430ea03dfcd0c5ec5fc4?from=pc
而且烤盘的不粘性相当出色，无油煎蛋也OK，完全不会粘。https://p3-tt.byteimg.com/origin/pgc-image/04d98b61ed5c453d9caca5236a2c0540?from=pc
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因为烤盘面积足够大，所以可以做到我跟娃的早餐一锅出，只需几分钟，两人份早餐就做好了，有蛋有肉有水果，营养健康还好吃。简单的面条也能吃出不同的感觉https://p3-tt.byteimg.com/origin/pgc-image/2a4c14cdc00045b98df8cf4de25d0623?from=pc
有时候黔驴技穷，实在不知道给娃做什么吃，我就选择煮面条，貌似小孩子都喜欢面条胜过米饭。以前煮面条基本就是把食材放到锅里煮，食材多，显得丰盛，但是都是煮的没什么新意，总吃也容易腻。https://p1-tt.byteimg.com/origin/pgc-image/f0364479a30144ffb4d64ecb019eda7e?from=pc
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有了米家双口电磁炉，双灶齐下，一边煮面，一边煎烤，一下品尝两种风格的食材。另外，因为双侧独立控温，而且100级可视化火力调节设计，火力控制更加精准且得心应手。虽然燃气灶也能做到双灶同时，但相对而言，米家双口电磁炉要更好上手，更容易掌控。https://p3-tt.byteimg.com/origin/pgc-image/ebccc97ede424c93ab6c8e4909694e0e?from=pc
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娃们也知道，煎烤的食物比水煮的好吃多了，所以这样做出来的面条，娃会更爱吃，不但效率高，而且效果好，一举两得。当之无愧的聚会神器https://p3-tt.byteimg.com/origin/pgc-image/f5b8436e0f034168847f54a3a5fa66c1?from=pc
我是一个比较喜欢喊亲朋好友来家里玩的人，因为觉得家里更自在。在家里的话，吃饭主要以火锅、烤肉为主，而这款米家双口电磁炉真的可以说是聚会神器了。https://p1-tt.byteimg.com/origin/pgc-image/8d076fea981a44a1a468cb7e2f27f024?from=pc
烤肉的话，63cm超大面积烤盘，可以同时烤制大量食材，供应6-8人的聚会毫无压力。虽然加热区域是两侧178mm直径的线圈，但因为铸铁烤盘良好的导热性，烤盘边缘位置也可以烤制食材，只是速度相对慢一些。https://p3-tt.byteimg.com/origin/pgc-image/a644d5a0a4ef465e82b269904cd801d1?from=pc
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日常在家里几口人吃烤肉的话，大烤盘的设计也是蛮有优势的，不但双灶独立控温，可以更好地针对食材的特性，有针对性的煎烤，烤嫩点的放低温一侧，烤焦点的放高温一侧，灵活自如。https://p3-tt.byteimg.com/origin/pgc-image/739c18e4e17644ab96a528bf1c5627f0?from=pc
而且可以做到根据不同食材类型分区煎烤，海鲜、肉类分开烤，生食、熟食分开烤。如果家里有一个对海鲜不感冒的娃的话，超大烤盘的优势还是十分突出的。https://p6-tt.byteimg.com/origin/pgc-image/5fe71aae5479421ba2d15c8bb4665991?from=pc
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这个铸铁烤盘，除了面积大导热性好之外，还有一个显著的优势——易清理。很多小伙伴不愿意在家里烤肉、吃火锅，很重要一个原因是收拾起来太麻烦，而米家双口电磁炉这个烤盘，用过之后只需用纸巾擦拭一下，就可以把油渍清理干净，一些干在烤盘表面污渍，水冲后用洗碗巾一刷就可以清理干净，清洁还是十分方便的。https://p3-tt.byteimg.com/origin/pgc-image/6edf7f38ebb0489fab7412faf484f427?from=pc
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清理后的烤盘连凹槽处也没有任何污渍残留，还是很不错的。https://p3-tt.byteimg.com/origin/pgc-image/159429fea06f4acbbba6257f79d52fcb?from=pc
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超大烤盘畅快烤肉之外，米家双口电磁炉还能带来1+1＞2的美食体验。有鱼有肉才是“鲜”，所以双口设计之下，我们可以一边酸菜鱼，一边烤肉，同时享受两种美味。https://p1-tt.byteimg.com/origin/pgc-image/d942db415d0348e39d2c6dc977c4aef8?from=pc
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金汤酸菜鱼做好之后，可以实现低功率文火持续加热，保证一直处于温热的状态，保持良好的口感。https://p3-tt.byteimg.com/origin/pgc-image/04e0106fa3d84c4bb83470cc504e592c?from=pc
也要重点表扬一下知吾煮的煎锅，一通煎烤之后，也表现出了不俗的不粘性能，无论烤肉还是烤蔬菜，都没有粘锅的情况。知吾煮算是性价比较高的锅具品牌了，而且与小米电磁炉搭配用的话，颜值实在没的说。https://p3-tt.byteimg.com/origin/pgc-image/cc3e61b3721e45dbb3efdebc90f22082?from=pc
双灶同时工作达到100级火力时可以实现2200W大功率，两侧可以灵活调节，火锅一侧大火加热的话，煎炸一侧可以低火保温。以前我也在家里搞过火锅局儿，用两台电磁炉同时大火加热的话有跳闸的可能。用米家双口电磁炉就能随意调节哪边加热，哪边保温，更安全。因为双灶共享100级火力调节，所以当总火力达到100再调节火力的话，双灶是此消彼长双灶联动调节的，从而轻松实现一边大火加热，一边文火保温，只需调整一边火力就可以，更省事的、更便捷。一些细节https://p1-tt.byteimg.com/origin/pgc-image/146c857039f04e6f8629b1d48e6ef0f2?from=pc
这款米家双口电磁炉延续了米家电磁炉一贯的高颜值，白色机身与黑色微晶面板的黑白配，还是非常简洁、时尚的。https://p6-tt.byteimg.com/origin/pgc-image/1ab682c35ee34024996cdcfb8b94bde8?from=pc
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银色的大烤盘和盖子做工细致，呈现出不错的品质感。https://p1-tt.byteimg.com/origin/pgc-image/822fc02371dd45cfaab9815f67a268d1?from=pc
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细节处的把控也比较到位，一体成型的铸铁烤盘，在边角处有比较柔和的角度，便于清洁打理。https://p3-tt.byteimg.com/origin/pgc-image/92ceb0dade9340dcbcd64e73a110490c?from=pc
灶头设置了外置感温探头，为更加精准的温控表现提供保证。另外每个灶头都采用了178mm大直径线圈盘，保证加热面积足够大，大锅也能hold住，有效避免出现加热不均匀的情况。https://p1-tt.byteimg.com/origin/pgc-image/15d243d85b83482ca40bdbf6b93d1391?from=pc
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模式分为专用大烤盘和电磁炉两种模式。大烤盘模式又细分为烤肉、烤蔬菜、煎牛排、炒饭等菜单；电磁炉模式分为火锅、蒸煮、汤粥、炒菜、煎炸等菜单，基本涵盖了这款双口电磁炉的主要用途。https://p1-tt.byteimg.com/origin/pgc-image/30d6478c75f7440ca63b1ef41bdba0e1?from=pc
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烤盘模式下可以进行40°C-200°C的大范围温度调节。电磁炉模式下，不能设定具体温度，取而代之的是100级精细火力调节，可视化的操控更加精准，不会因为同时操作双灶而手忙脚乱。https://p1-tt.byteimg.com/origin/pgc-image/64a2b01d36634aba8d173796b0fea4e8?from=pc
定时功能可以实现0-4小时定时，用来煲汤、煮粥也是OK的。https://p6-tt.byteimg.com/origin/pgc-image/53a6e5e26d4d4675af2292b69e52d074?from=pc
另外，如果选择了电磁炉模式，而没有放锅的话，它会检测并提示无锅具，而且在无锅具情况下，不会执行任何加热操作，充分保证使用安全。https://p1-tt.byteimg.com/origin/pgc-image/6392c3d442d44ff0b3cb65cd2cfbf123?from=pc
为了更好的固定烤盘，黑色微晶面板是突出于机身的，在使用烤盘的时候无所谓，但使用电磁炉模式的话，存在油污、汤汁溅到机身于面板之间的可能，用完之后这个位置需要重点清洁一下。https://p3-tt.byteimg.com/origin/pgc-image/8b0d779d193f4a5f89a3a54f1d4707c0?from=pc
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不过无论是黑色微晶面板还是白色机身，用后用厨房湿巾擦一下，再用干的纸巾抹抹，就干净了，清洁还是比较容易的。值得入手吗？吃饭这件事，看需求。如果只是要求果腹的话，那么没必要。如果对吃饭有点追求，那么这款米家双口电磁炉会让吃饭这件事变得更高效、更丰盛，且有意思。对于爱火锅、爱烤肉、爱聚会的吃货来说，这款米家双口电磁炉不失为神器，双灶独立控温、100级精细火力调节、超大尺寸铸铁烤盘等都在一定程度上提升我们享受美食的满足感。而且在外观上延续了米家产品一贯的高水准，用它来烹饪美食，能得到视觉和味觉的双重享受。价格不贵，体验不俗，爱美食，懂生活的你，可以考虑入手一台哦！
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