前言：
很多朋友都知道我爱喝威士忌， 其实在喜欢上威士忌前我也喝过不少白的红的啤的，不过白酒喝了胃不舒服，精酿啤酒又太费钱，红酒开一瓶喝不了。试了试威士忌，回味还不错，所以入坑了。 以往在酒吧会有调酒师手雕的透明冰块或者冰球，看着酒液蔓过冰块（球），冰块（球）让酒饮降温至最佳的饮用温度，减轻威士忌直接入口带来的灼烧感，持久锁住其原有的口感与风味，让酒独有的甘冽醇厚贯穿始终。 自己试着在家也做了几次，不过基本都以失败告终，用过网上的好几种方法，最大的问题就是无法保证冰球的晶莹透彻！要么是气泡多，要么是冰裂多，使用起来总是差点“味道” 不过，现在好了，朋友送了我IceDuo透明冰制冰机！我终于可以拥有酒吧那种透明的大冰球了。 IceDuo透明冰制冰机的开箱到手的IceDuo透明冰制冰机，和平常家用的制冰机个头差不多大，我开始还预想过既然能做大冰球，个头应该会大很多。我不禁有点怀疑啊，这机器真能搞透明大冰球？ IceDuo透明冰制冰机，正面有顶部斜面就是控制面板，一共只有5个按键，清晰直观，从右至左分别是：电源、自动清洁、透明冰制作/脱冰、大**冰、小**冰，同时在面板左上方还有一个加冰指示灯。 控制面板下方的透明观察窗后面就是**冰仓啦，打开冰仓，拿出冰篮，可以看一下内部，其中上方是**冰制冰器，下面则是**冰水箱，内壁有标注Max Fill水位线，日常注水需要注意要稍微超过这条水位线。 关闭冰仓观察窗，接下来就来揭开它能制大冰球的秘密！打开顶部的冰仓盖，就可以看到2*2整齐排列的四组制冰模具。 拿出模具可以简单看一下这个制冰仓，是手动加水设计，左侧有溢水孔和循环水进水孔，盖板则设计了密封圈保证了整个制冰仓的密闭性。 除了还算“小巧”的机身，最吸引我的就是这一整套的制冰模具了，除了标配2个球冰模具、2个方冰模具。还收到了朋友送的4个**模具和1柯林冰模具（一次可制三块柯林冰）。 除此以外的配件还包含：1个量杯、1个冰铲、20 个储冰袋、1个冰夹。 好了，好了，我知道很多朋友嫌我墨迹了，咱直接开干，造冰！ 先来试试IceDuo透明冰制冰机的**冰完成注水后，开机，然后按下**冰的按键就可以直接开始制做**冰了，一大一小两款**冰，可以根据需要自由选择。 按键白灯亮起，说明开始工作啦。 实测，小**冰需7分钟，大**冰需9分钟。如果是做第一批的话会多一分钟左右的用时。需要注意的是，刚开始的前两批**冰会有比较小，或者不太完整的情况，不过这是正常的，一般来说到第三批**冰的时候，就稳定了。 另外，还可以制作完全透明的**冰，只需同时长按大小**冰按键，切换至透明**冰模式就可以 重点来了，我心心念念的大冰球要多大的透明冰，首先要做两件事，第一件，选用纯净水会比普通水效果更好，第二件就是选择合适的模具，我选择的是2球+1钻石+1方块的组合，当然大家也可以根据需要自由组合模具。 模具上面都标注了正负极，方便配对，四组模具摆放到位后，就可以注水了。 注水的时候要注意，一次性注水到水位刻度线后，可以轻轻晃动一下模具，加快空气的排出，确保模具内水能住满，通过再次添加确保水位达标，当然你也苦于偷懒一点，直接多注点水，多出来的水会从溢水孔流出去，所以也没事。 不同于**冰，要制作透明的大冰球，大方块，大钻石，用时会比较久，需要6-8个小时，所以我明智的选择了晚上开工，这样早上就能看到我的透明大冰球了。经过一夜等待，大家是不是也和我一样充满了期待呢？在开盖前需要先长按控制太上脱冰按钮，启动脱冰程序，程序运行结束后，就可以开盖取冰了。 这里要注意的是，在取出模具的时候，要对角线取出，不然真不好拿出来。 打开模具也有技巧，注意不要从拉手这边掰开，一定要从底部掰开！ 然后我们就可以拥有一颗晶莹透明的“水晶球”大冰球，以及方冰块和尤其好看的**啦。 还等什么，先来一杯冰球威士忌吧纯麦威士忌中是含有抗氧化剂的，一杯典雅的威士忌在增加血液流动的同时，还可以保护**动脉不被堵塞，对**好。 而且威士忌酒可以刺激味蕾，提振食欲，让美食更加美味！但是要注意，威士忌酒的摄入量必须要控制，现在有了大冰球的加入，可以起到很好的降低酒精浓度和控制饮用量的作用。 看着杯壁因为透明大冰球的存在开始凝着细密的雾珠，琥珀色酒液沿着透明冰球的表面向下渗透。 这枚近乎完美的冰晶球，起初只是边缘泛着蜜色涟漪，很快球体便蒙上了朦胧的金纱，折射出万花筒般的光晕，来吧朋友，让我们一起畅饮。 总结与注意事项IceDuo透明冰制冰机的到来，让我的威士忌的喜爱更深了一层，当然它可不单单只为我服务，用透明冰钻石给老婆个惊喜，为生活添加多一丝的乐趣；平常的景物拍摄，透明冰方块是最好的道具； 当然炎热的夏季来一杯鸡尾酒冷饮更是惬意，至于儿子的可乐和雪碧，人家更喜欢**冰，孩子么总是会更心急一些的，还体会不到看着冰块慢慢融化的意境。 最后是我总结的一些注意事项： 1 、制冰时的噪音？ IceDuo透明冰制冰机在造冰过程中的噪音很小，如果关上厨房门的话，基本就是无声，要说声音，倒是**冰落在冰篮中会有比较明显的声音：） 2 、是否好清洁？ 清洁是自动化的，只要运行自动清洁功能就可以 3 、能否同时制作透明冰和**冰? 不可同时运行，但透明冰程序期间可切换至**冰模式，完成后自动恢复。 4 、能否空机使用？ 如果是空机制冰，缺水指示灯会提示缺水，如果是空机无冰时间运行脱冰，万万不可！这样会让机器过热损坏的 5 、能不能直接用饮料制冰？ 不建议！这样容易腐蚀损坏机器啊。而且也容易堵塞水管 好了，关于我家IceDuo透明冰制冰机的分享就到一段落了，有细心的朋友应该会发现我家的IceDuo透明冰制冰机操作面板是英文的，是的我家的是国外邮递回来的，中文版的IceDuo透明冰制冰机现正在小米有品平台众筹，而且这个价格会比国外优惠很多，建议大家不要错过这次机会噢
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